制糖专用氢氧化钙食品级氢氧化钙,鲜为人知的是制糖工业中也发生这个反应：在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。

       制糖专用氢氧化钙，其主要成分：Ca(OH)2，分子量74.81. 生产方法：由氧化钙即生石灰加水消化后干燥、过筛、风选（或分级粉碎）而得成品。

       氢氧化钙用作稳定剂和润滑剂，可做安全的食品包装、医院的器械等软质薄膜器皿。在聚乙烯中作为卤素吸收剂，可以消除树脂中残留的催化剂对树脂颜色和模塑品的润滑剂，也可作酚醛、氨基等热固性塑料以及聚酯增强塑料的润滑剂的脱模剂，润滑脂的增厚剂，纺织品的防水剂和油漆的平光剂等。要想提高涂料、腻子粉白度、防水性能和硬度，氧化钙白度必须达到90以上，从而达到较好的装饰效果。食品级硬脂酸钙用作抗结剂，防止粉状或晶状食品聚集、结块，以保持其自由流动。

      氢氧化钙的用途：

      A、 环保处理用 Ca(OH)2 过筛率125目≥90%

　　a、 作为强碱性药剂中和酸性废水或者重金属废水，使酸性废水成为中性。

　　b、 吸收锅炉烟气中的SO 2，使排放烟气含硫量符合环保标准。

　　c、 对废水中胶体微粒能起助凝作用，并作为颗粒核增重剂，加速不溶物的分离。

　　d、 能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。

　　e、 能破坏络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合。

　　f、 通过调节PH值对乳化液废水有脱稳破乳的作用。